fifty shades of green

 E eu cooptei. Cedi aos encantos do maldito trocadilho para o titulo deste post, com o intuito de chamar mais facilmente a atenção do leitor. Mea culpa, mea culpa, mea maxima culpa. Mas é que esse título não me saía da cabeça desde que comecei a insólita dieta da sopa verde, recomendada por minha comadre M. Ela havia me dito que tinha emagrecido 4 quilos (não sei de onde, pois já é magra a peste!) em poucas semanas, fazendo uso de uma sopa feita de verdes todos os jantares, exceto domingos. Como gosto de sopa, e em casa exceto Leopoldo, meu fiel escudeiro, todos precisavam perder peso, encarei a rotina de criar sopas verdes sem um sabor monocórdico.

Comecei com uma prosaica sopa feita de músculo, abobrinha, chuchu, aipo, cebolinha e couve. Apesar dos temperos, achei que faltava algo. No dia seguinte, uma sopa de espinafre adaptada do Low Fat Cooking, que ficou ainda mais light com a substituição da batata por chuchu e a ausência do leite pedido na receita. Refoguei parte do espinafre com alho, cebola e azeite. Adicionei caldo de frango, chuchu, aipo e, após tudo cozido, bati no liquidificador. Coei, adicionei peito de frango desfiado (com que tinha feito o caldo), folhas cruas de espinafre e servi - ficou ótimo. No terceiro dia, uma sopa de acelga, couve, chuchu (novamente...),cebolinha em caldo de legumes. Senti um certo vazio no decorrer da noite - e não era existencial, era substancial...

No quarto dia, trapaceei. Uma sopa de ervilha - afinal, é verde! - com costelinha defumada. A taça do ótimo tinto Meia Pipa ajudou na trapaça. No quinto, outra sopa de coisas verdes...No sexto dia, tinha a impressão de estar virando um Hulk subnutrido. Pensei em trapacear com caldo verde, mas tinha tido uma orientação especifica do tipo "não vale caldo verde, ok?"...Nova sopa com abobrinha, coisas verdinhas, e não adiantava mudar o prato, o bowl, o que fosse - parecia um cardápio orientado pelo Grinch .

A essa altura da dieta, tinha a nítida impressão de que se o Brad e a Angelina me chamassem para trás de uma moita, eu comeria a moita. No décimo dia, novo logro - uma massa verde recheada de alcachofra. O prato era verde, o recheio verde claro, mas quanta diferença...

Ao largo de 10 dias, após encarar o visor da balança - para ver o resultado deste eco-desafio, liguei para a mesma comadre. Ela me perguntou

- " E aí, Wair, depois de 10 dias, perdeu quanto?"

respondi de pronto

- " Perdi 10 jantares..."