food, art & spirits

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segunda-feira, 24 de junho de 2013

italianices

Chegando muito cedo no aeroporto de Recife - eu saíra de casa de madrugada para pegar um voo às 06h40m, portanto não tinha tomado nem um cafezinho, sequer um iogurte. Estava faminto - a primeira refeição me é muito cara, acordo com uma fome ancestral, e a falta dela me deixava com uma ligeira dor de cabeça. Decidi tomar um café ali mesmo, no Café São Braz, que tem um bolo de milho muito bom. 
No balcão, a atendente anota meu pedido com imensas, quase apoacalípticas unhas verde-amarelas. Logo cedo...

- Bom dia, por favor, um café com leite grande e um pedaço de bolo de milho.
- O senhor quer um espumone grande, é?
- Uhn...?
- O senhor quer um espumone grande, é? (falando mais alto, afim de que eu realmente entendesse o que ela estava falando).
- Não, eu quero um café com leite grande e um pedaço de...
- Aqui café com leite é espumone, sabia não? 
- Não, eu não sabia. Se você me garante que este espumone é um café com leite comum, eu aceito.
- É sim, só que em italiano.
- Uhn...?
- Espumone é café com leite em italiano (novamente com um aumento de decibéis, como que para compensar minha cara de lesado dependente de cafeína com claros sinais de abstinência).
- Olha, eu não sei quem te falou isto, e eu acredito que você foi treinada para acreditar, mas decididamente não é italiano.
- É sim, é por causa da espuma do leite.
- Spumone é uma sobremesa italiana feita de 3 ou mais camadas de sorvete, as vezes com frutas cristalizadas ou castanhas, pistache, etc. - o que aqui no Brasil gerou um primo mais pobrezinho, que costumam chamar de Napolitano. Mas nunca foi café com leite, acredite em mim.
- KERRYANNE (berro que ecoou pelo saguão do aeroporto), pelamordasanta, atende este homem aqui que hoje eu não estou com paciência!
(foto do il vero spumone italiano) 

17 comentários:

  1. EU QUERO UM SPUMONE!!! ("Esporrone" só com sedução antes).

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  2. sério? hehehe

    também deu vontade de provar essa sobremesa...

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    1. já fiz uma versão caseira com sorvete de baunilha, de chocolate meio amargo e paçoca. boooom....

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  3. HAHAHAHAHA! não é possivel que estão gourmetizando até o café com leite!

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    1. Acredita Fer? Só faltou em pedir um pão de queijo e me admoestarem falando que o nome é cheese bread, ou petit gateau salée au fromage...bjs!

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  4. Rapaz... quero um espumone...e depois um napolitano e por fim um spumone e pra terminar um pedaço desse que você fez, que afinal...que nome tem??? Ahhh... pra acompanhar...café com leite, please!!!Rsrrs
    Acho que vou acabar com uma baita dor de barriga.

    Beijos

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    1. Margot, estou enveredando nos sorvetes - me aguarde! Bs

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  5. Hahahahahahahahahahaha!!!! #supertentendo, amigo!!! Agora "KERRYANE" foi trágico... hahahahaha! Ri alto aqui! Bjos gastronômicos pra ti, Wairzão!!!

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  6. Se logo que se deparou com o espumone, vc identificou "italianices" no fenômeno, o que dizer de"Kerryanne"?
    Esta é braba: k, y , rr e nn
    Mas sabe que adorei o registro da ocorrência?
    Recuerdos da infância, além do que, salivei com o spumone da foto, tão lindo quanto apetitoso!
    Bjk
    Mia

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    1. Mia, acho que era uma corruptela (ou um grande desvio) de Carrie-Anne, e virou isto...
      beijos!

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  7. KKKKKKKKKKKKK
    minha eterna crença na boa educação quer me fazer acreditar que a ultima parte é ficcional.

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    1. Dricka, sinto desaponta-la...não foi ficção não...
      abraços

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  8. Wairzão... na boa...a cho que até uma samambaia deve ser mais expressiva - e sexy - que o Anderson Ramos... hahahaha! Hugz!

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