food, art & spirits

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quinta-feira, 13 de junho de 2013

the cheese is on the table

Mini divagação 
no cardápio:
entradas e petiscos
- queijo de coalho na brasa com mel de engenho - bom, muito bom...


- salada tropical com camarões, manga e queijo "muçarella" - no, thanks.
- camarões aos quatro queijos - idem acima
- picadinho de filé com fritas ao cheddar e bacon - definitivamente, este é um acompanhamento heavy metal!
- bolinho de camarão com catupiry...("moço, tem sem catupiry?")
- frango aos quatro queijos gratinado...
- frango de leite assado com queijo...muita lactose numa só frase.
- pão de alho assado com queijo...
- filé na brasa com queijo...
sobremesas
- cartola . UEBA!!! (cartola é um doce típico pernambucano, com banana, queijo manteiga, muito açúcar e canela)
( a quem interessar possa - é super light #sóquenão...)

- doce de goiaba com creme de leite...

Desconfio seriamente que este restaurante à beira mar seja patrocinado por um laticínio.

12 comentários:

  1. Ameeeei a tal da cartola!!!vou procurar a receita.
    Bjs
    Liliana

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  2. acho q eu "caía de boca" com vontade ... no cardápio é claro ... rs

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  3. Salivando aqui!!! Me retiro antes de lamber o monitor... hahahahaha!! Hugzão, Wair querido!!! Bom findi... com mutchos queijos... hehe!

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  4. Tudo que eu amo,OMG,eu preciso passar longe desse lugar..
    (tem como mandar essa "cartola" aqui pra Porto Alegre?
    :)))

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  5. quase 15h, ainda não almocei e eu lendo isso... rss

    que saudade de comer queijo coalho!!

    bjoss

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  8. Cartola é coisa divina. Deveria ser guindado a patrimônio cultural… adoro. E faz uns 30 anos que não como.
    Abraço
    Rogério

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  9. Wairzão... excelente semana pra ti, meu caro! Hugzones!

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  10. quem tem intolerância a lactose tem que passar longe daí...
    Danilo

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